Corso

 “Pan Facendo, l’arte di fare il pane" 

praticato

nella suggestiva cornice dell'Abbazia di Rosazzo.

In un antico forno del '400 gli insegnanti della Civiform di Cividale ci hanno insegnato tecniche e segreti della produzione di pizze, focacce salate, pane di di semola di grano duro, kamut e noci. Interessatissimo e molto coinvolgente!!!! E poi.... il pane era una favola!!!!!