I MIEI BISCOTTI 

Sono i classici biscotti semplici per qualsiasi occasione, una volta ho provato ad aggiungerci il liquore all'anice, buoni e profumati, quindi... a voi la fantasia!!!!

INGREDIENTI

500 gr farina 00

200 gr burro 

200 gr zucchero

2 uova

1 bustina di lievito in polvere

un pizzico di sale

Mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero, poi con le uova e aggiungete la farina, un pizzico di sale e il lievito in polvere. Impastate il tutto rapidamente con le mani fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Formate i biscotti e poneteli su della carta da forno.  Cuoceteli nella parte media del forno preriscaldato a 190° per 15-20 minuti.

Spolverate con lo zucchero a velo.